郷土料理「うづまあげ」

その他

この商品について: 中地区では昔から夏負け、夏バテしないように食べられていた料理で、すりおろしたじゃがいもに、刻んだ青じそなどを入れ、味噌で味付けして揚げたスタミナ料理です。